Ubriaco al Pinot Rosé to niezwykle romantyczna i wyrafinowana odsłona kultowego włoskiego sera Ubriaco, wywodząca się z tradycji regionu Veneto. Łączy w sobie doskonałej jakości krowie mleko z winiarską elegancją różowych win musujących oraz aromatycznym akcentem suszonych płatków róż.

Podczas procesu dojrzewania kręgi sera moczone są w winie Pinot Rosé i wytłokach winogronowych, a następnie pokrywane płatkami róż. Taki zabieg nie tylko nadaje mu spektakularny wygląd, ale sprawia, że ser zyskuje aksamitny, lekko słodkawy profil z subtelnymi nutami czerwonych owoców i kwiatowym finiszem.

Skład: Pasteryzowane mleko krowie, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe, konserwant: Lizozym (z jajka), dojrzewane wytłoki i wino PINOT ROSE

Wartość energetyczna w 100 gramach: Energia:1899kJ / 458kcal, Tłuszcze:39g, W tym nasycone kwasy tłuszczowe:29g, Węglowodany:0,8g, W tym cukru:0,4g, Białko:26g, Sól:1,2g