Shop
Pancetta stufata
Pancetta stufata to włoski boczek wieprzowy, który jest gotowany na parze lub duszony po soleniu i przyprawieniu. W przeciwieństwie do klasycznej pancetty, nie jest surowa ani długo dojrzewana, co sprawia, że ma delikatniejszą konsystencję i łagodniejszy smak. Najczęściej używana jest jako składnik dań lub spożywana na ciepło.
Skład: bez pochodnych mleka, bez gluteny, boczek wieprzowy 90%, woda, sól, aromaty, skrobia, dekstroza, aromat dymny, korektory kwasowości: e331, e262, stabilizatory e451, środki żelujące: e407 konserwanty: e250, antyoksydanty: e301
Wartość energetyczna w 100 gramach:
| Energia: | 983kJ/234kcal |
| Tłuszcze: | 19g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe nasycone: | 7,3g |
| Węglowodany: | 1,7g |
| w tym cukry: | 1g |
| Białko: | 14g |
| Sól: | 2g |
Informacje O Produkcie:
| Producent | Salumificio f.lli coati spa |
| Kod Produktu | 5908 |
| Data Ważności | Świeżo pakowane przed wysyłką. Pakowane próżniowo. |
| Cena Za Kilogram | 80zł |
| Rodzaj Mięsa | Wieprzowina |
| Sposób Krojenia | W Kawałki |
| Sposób Zapakowania | Próżniowo |
| Ochrona Na Czas Transportu | Torba termoizolacyjna/wkład chłodzący |
| Wybór Wagi | możliwość wyboru dowolnej wagi ( kontakt z obsługą sklepu) |
| Region | Emilia-Romagna |
| Certyfikat | DOP |
| Waga | 1 kg, 100g, 250g, 500g |
|---|




Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.