Grillowane serca karczochów to absolutny rarytas kuchni śródziemnomorskiej, uwielbiany przez smakoszy na całym świecie. Najdelikatniejsze części warzywa poddawane są procesowi grillowania, dzięki czemu na ich powierzchni powstają apetyczne ślady przypieczenia, a sam smak zyskuje głęboki, dymno-orzechowy akcent.

Dzięki marynowaniu w jakościowym oleju z dodatkiem czosnku, ziół i octu winnego, karczochy pozostają soczyste i zachowują wyrazistą, strukturę. To niezwykle uniwersalny dodatek, który w mgnieniu oka podniesie walory estetyczne i smakowe każdego dania.

Składniki: karczochy, olej z pestek słonecznika, ocet winny, przyprawy w różnych proporcjach: pietruszka, czosnek, sól, kwas cytrynowy, kwas askorbinowy.

Wartości odżywcze na 100g: energia: 301 kj/72 kcal, tłuszcze (w tym nasycone): 3g, (0,3g), węglowodany (w tym cukry): 8,3g (0,9g), błonnik: 3,3g białko: 1,3g, sól: 2,1g.