Sycylijskie pesto pistacjowe to absolutny klasyk pośród wykwintnych sosów kuchni śródziemnomorskiej. Powstaje na bazie drobno rozdrobnionych pistacji połączonych z jakościowym olejem, co pozwala zachować ich naturalną chrupkość, piękny szmaragdowy kolor oraz charakterystyczny, bogaty, lekko maślany profil smakowy.

W przeciwieństwie do słodkich kremów, to pesto ma jednoznacznie wytrawny charakter. Doskonale komponuje się ze świeżymi makaronami, kremowymi serami (takimi jak ricotta, stracciatella czy mozzarella di bufala) oraz jako eleganckie wykończenie dla chrupkich grzanek czy wytrawnych tart.

Skład: pistacja (65%), olej słonecznikowy, sól, pieprz czarny. Możliwa obecność fragmentów skorupki orzechów. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych. Bezglutenowe. Pochodzenie pistacji: ue i spoza ue.

Wartość energetyczna w 100 gramach: energia: 2873kj/695kcal tłuszcze: 61g w tym nasycone kwasy tłuszczowe nasycone: 4,9g węglowodany: 19g w tym cukry: 5g błonnik: 6,9g białko: 14g sól: 0,3g