Spaghetti to format, którego nikomu nie trzeba przedstawiać, jednak wersja od Vecchio Pastificio di Gragnano redefiniuje pojęcie dobrego makaronu. Chronione Oznaczenie Geograficzne (I.G.P.) to dowód na to, że produkt powstaje w historycznej kolebce makaronu przy użyciu tradycyjnych metod rzemieślniczych (Centenaria Arte Pastaia).

Te długie nitki posiadają unikalną, chropowatą powłokę będącą efektem kontaktu z matrycą z brązu. Dzięki temu oliwa czy sos pomidorowy nie spływają na dno talerza, lecz trwale przylegają do makaronu. Długie i powolne suszenie sprawia, że rdzeń spaghetti zachowuje idealną twardość al dente, co jest kluczowe dla uzyskania autentycznego włoskiego doświadczenia kulinarnego. To baza, która zamienia najprostszą potrawę w prawdziwą ucztę.

Składniki: ekstrahowana semolina z pszenicy durum, woda.
Może zawierać śladowe ilości soi i musztardy.

Wartości odżywcze na 100g: energia: 1486kJ/350kcal, tłuszcze (w tym nasycone): 1g (0,3g), węglowodany (w tym cukry): 73g (2,5g), błonnik: 1g, białko: 13g, sól: 0,005g.