Shop
Focaccia Rustica Bio 2x280g
50,00 zł
Focaccia Rustica Bio to organiczna, okrągła focaccia o średnicy 24 cm i wadze 280 g. Wykonana z ekologicznych mąk typów 1 i 0 pochodzących z certyfikowanych włoskich łańcuchów dostaw, z dodatkiem naturalnego zakwasu i oliwy z oliwek extra virgin. Ciasto przechodzi dwustopniowy proces fermentacji i jest wypiekane na kamieniu ogniotrwałym, co nadaje mu wyjątkową miękkość i kruchość. Produkt jest częściowo wypieczony i pakowany w atmosferze ochronnej; przechowywać w temperaturze od 0 do 4°C.
SKŁADNIKI: woda, mąka pszenna miękka typ „1”, mieszanka mąk (mąka pszenna miękka typ „0”, mąka orkiszowa, mąka orkiszowa razowa* senatore cappelll mąka pszenna durum, mąka tritordeum (pszenica durum) mąka żytnia*. mąka ryżowa, mąka owsiana). Sól. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
WARTOŚCI ODŻYWCZE NA 100G: energia: 1151kj/275kcal, tłuszcze (w tym nasycone): 2,4g, (0,8g), węglowodany (w tym cukry): 51g (1,7g), błonnik: 2,8g białko: 11g, sól: 0,72g.
Aby przygotować, podgrzej w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 5-6 minut, następnie pokrój i nadziej według uznania.




Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.