Poznaj sekret idealnego, kremowego risotto bezpośrednio z serca tradycyjnego włoskiego młyna. Ryż Arborio od cenionej marki Premiata Riseria Campanini to produkt z najwyższej półki, stworzony z myślą o miłośnikach autentycznych smaków Italii. Rodzinna firma Campanini od 1933 roku selekcjonuje najlepsze uprawy, dbając o to, by każde ziarno spełniało najwyższe standardy jakości.

Odmiana Arborio wyróżnia się dużymi, pękatymi ziarnami o wysokiej zawartości naturalnej skrobi. Podczas powolnego gotowania skrobia ta powoli uwalnia się do potrawy, tworząc charakterystyczny, aksamitny sos bez potrzeby dodawania zbędnych składników zagęszczających. Jednocześnie rdzeń ziarna pozostaje przyjemnie stawiający opór zębom, co jest kluczem do uzyskania perfekcyjnej struktury al dente. Dzięki technologii jednolitego gotowania, ziarna pęcznieją w niezwykle równomierny sposób, co ułatwia przygotowanie wybitnego dania o restauracyjnej konsystencji.

Wartości Odżywcze Na 100g: Energia: 349kcal, Tłuszcze (W Tym Nasycone): 0,6g (0,1g), Węglowodany (W Tym Cukry): 78g (0,3g), Błonnik:1,4g, Białko: 7,4g, Sól: 0,01g.