Makaron z linii la UniGrano od marki Mozzo to synonim włoskiej tradycji kulinarnej i bezkompromisowej jakości. Powstaje z jednoodmianowej pszenicy durum Massimo Meridio uprawianej we Włoszech, co zapewnia mu wyjątkową sprężystość po ugotowaniu (al dente), idealną twardość oraz głęboki, pszeniczny smak.

Dzięki tłoczeniu przez tradycyjne formy z brązu (trafilata al bronzo) powierzchnia rurek jest chropowata i matowa, dzięki czemu idealnie zatrzymuje na sobie sosy. Powolny proces suszenia w niskich temperaturach pozwala zachować cenny błonnik, białko oraz autentyczny aromat świeżego ziarna.

Składniki: mąka z pszenicy durum, woda. Może zawierać soję, sezam.

Wartości odżywcze na 100g: energia: 1572kJ/371kcal, tłuszcze (w tym nasycone): 1,5g ,(0,2g), węglowodany (w tym cukry): 72g (3g), błonnik: 2,5g białko: 13g, sól:0,005g.