Makaron z linii la UniGrano od marki Mozzo to tradycyjny włoski wyrób stworzony z myślą o najwyższej jakości potrawach. Powstaje wyłącznie z jednoodmianowej pszenicy durum Massimo Meridio uprawianej we Włoszech, co zapewnia mu wspaniały, złocisty kolor, idealną sprężystość po ugotowaniu (al dente) oraz wyrazisty, naturalny smak ziarna.

Proces tłoczenia przez tradycyjne formy z brązu (trafilata al bronzo) nadaje powierzchni makaronu unikalną chropowatość, dzięki której sosy idealnie go otulają i wnikają do wnętrza sporych rurek. Powolne suszenie w niskich temperaturach pozwala zachować bogactwo wartości odżywczych i białka.

Składniki: mąka z pszenicy durum, woda. Może zawierać soję, sezam.

Wartości odżywcze na 100g: energia: 1572kJ/371kcal, tłuszcze (w tym nasycone): 1,5g ,(0,2g), węglowodany (w tym cukry): 72g (3g), błonnik: 2,5g białko: 13g, sól:0,005g.