Makaron z linii la UniGrano od marki Mozzo to synonim włoskiego kunsztu i pasji do tradycyjnych wyrobów. Powstaje wyłącznie z jednoodmianowej pszenicy durum uprawianej na włoskich polach, co gwarantuje mu apetyczny, złocisty kolor, doskonałą sprężystość po ugotowaniu (al dente) oraz wyrazisty, zboczowy smak.

Tradycyjny proces tłoczenia przez formy z brązu (trafilata al bronzo) nadaje powierzchni makaronu pożądaną chropowatość i matowość. W połączeniu z unikalnym kształtem Lumache (zaokrąglone muszelki/ślimaczki z otwarciem z jednej strony) sprawia to, że sosy oraz drobne składniki potrawy trafiają do wnętrza makaronu, gwarantując eksplozję smaku w każdym kęsie.

Składniki: mąka z pszenicy durum, woda. Może zawierać soję, sezam.

Wartości odżywcze na 100g: energia: 1572kJ/371kcal, tłuszcze (w tym nasycone): 1,5g ,(0,2g), węglowodany (w tym cukry): 72g (3g), błonnik: 2,5g białko: 13g, sól:0,005g.