Paccheri to prawdziwy symbol neapolitańskiej kuchni i jedno z najbardziej cenionych dzieł włoskiej sztuki kulinarnej. Ta wersja – Rigati – została wzbogacona o gęste, wzdłużne bruzdy, które w połączeniu z tradycyjnym tłoczeniem przez brąz (trafilata al bronzo) dają najwyższy możliwy stopień porowatości ciasta. Unijny certyfikat I.G.P. (Chronione Oznaczenie Geograficzne) to gwarancja, że trzymasz w rękach produkt w 100% autentyczny, stworzony w sercu Kampanii.

Duża średnica rur sprawia, że podczas gotowania makaron zachowuje się w charakterystyczny sposób, delikatnie zapadając się i idealnie mieszając z gęstymi elementami potrawy. Szlachetna, wysokobiałkowa pszenica durum zapobiega rozgotowywaniu się ścianek, utrzymując ich mięsistość, sprężystość oraz idealną strukturę al dente. Paccheri wspaniale prezentują się na talerzu, nadając każdemu daniu luksusowego, a zarazem tradycyjnego charakteru.

Składniki: ekstrahowana semolina z pszenicy durum, woda.
Może zawierać śladowe ilości soi i musztardy.

Wartości odżywcze na 100g: energia: 1486kJ/350kcal, tłuszcze (w tym nasycone): 1g (0,3g), węglowodany (w tym cukry): 73g (2,5g), błonnik: 1g, białko: 13g, sól: 0,005g.