Lonzino (nazywane również filetto stagionato) to jeden z najbardziej eleganckich i chudych przysmaków tradycyjnej włoskiej masarni. Powstaje z najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowanego schabu/polędwicy wieprzowej, która po delikatnym nasoleniu i doprawieniu ziołami dojrzewa w kontrolowanych warunkach.

Dzięki powolnemu procesowi leżakowania mięso zyskuje wyjątkową kruchość, zwartość oraz głęboki bukiet smakowy. Znikoma zawartość tłuszczu sprawia, że jest to doskonały wybór dla osób poszukujących wykwintnych, a zarazem lekkich i wartościowych przekąsek w stylu śródziemnomorskim.

Skład: mięso wieprzowe(pochodzenia ue) , dekstroza, cukier, sól, naturalne aromaty, może zawierać śladowe ilości mleka i laktozy, bezglutenowy, konserwanty: e250, e251, przeciwutleniacz: e300

Wartość energetyczna w 100 gramach: energia: 1520kj/312kcal tłuszcze: 11,5g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 3,5g węglowodany: 0,7g w tym cukru: 0,8g białko: 30,3g sól: 4,3g