Przenieś swoje podniebienie w podróż po słonecznych regionach Włoch z Cantucci d’Abruzzo od cenionej manufaktury Falcone (Pescaradolc). Te legendarne, tradycyjne ciasteczka powstają w oparciu o unikalną metodę podwójnego wypieku. Najpierw formuje się z nich podłużne bochenki, a po upieczeniu kroi na charakterystyczne, ukośne porcje i dopieka po raz drugi. Proces ten nadaje im legendarną, suchą i wybitnie chrupiącą strukturę, gwarantując jednocześnie długą trwałość bez żadnych sztucznych dodatków.

Wersja Pistacchi e Cedro to absolutnie luksusowe i nowoczesne ujęcie klasyki. Tradycyjne ciasto zostało wzbogacone o całe, prażone pistacje, które wnoszą głęboki, orzechowo-maślany profil. Przełamaniem dla ich wytwornego charakteru są drobinki kandyzowanego cedratu (cedro), czyli rzadkiego, niezwykle cenionego w masarstwie i cukiernictwie śródziemnomorskim cytrusa o grubiej skórce i wyjątkowo świeżym, szlachetnym aromacie. Szlachetną słodycz i głębię smaku zapewnia dodatek naturalnego cukru trzcinowego (con zucchero di canna). Wypieki powstają w 100% bez użycia oleju palmowego (senza olio di palma), co podkreśla ich rzemieślniczy rodowód.

Składniki: Mąka z pszenicy miękkiej typu „0”, cukier granulowany 20%, pasteryzowane całe jaja, cytryna kandyzowana 8% (skórka cytryny, syrop glukozowo-fruktozowy, sacarossium, skoncentrowany sok z cytryny), pistacje 8%, białko jaja, surowa trzcina cukrowa 1%, substancje spulchniające: (difosforan disodu, wodorowęglan sodu), masło (z mleka), miód, aromaty, sól.
Może zawierać śladowe ilości zbóż, orzechów, soi, gorczycy.

Wartości odżywcze na 100g: energia: 1661kJ/394kcal, tłuszcze (w tym nasycone): 7,7g (3,7g), węglowodany (w tym cukry): 70,4g (27,6g), błonnik: 3,4g, białko: 8,8g, sól: 0,29g.